Cibulová omeleta

Radek Rýznar žádný komentář cibulová omeleta, food, levné jídlo

Cibulová omeleta
Ingredience + postup

Ingredience:

2 cibule,
olej,
3 vejce,
sůl,
pepř,
2 lžíce hrubé mouky,
2 lžíce strouhaného sýra,
kousek másla (potřebujeme ho na pečení).

Postup:

1) na kolečka nakrájenou oloupanou cibuli zpěníme na oleji, podlijeme trochu vodou a krátce podusíme,

2) 3 vejce rozšleháme se lžíci studené vody, osolíme, opepříme,

3) přidáme 2 lžíce hrubé mouky a 2 lžíce strouhaného sýra,

4) na kousku másla upečeme omeletu po obou stranách,

5) naplníme omeletu dušenou cibulí, přehneme ji na půl a osypeme strouhaným sýrem, nakrájenou petrželkou a rajčaty.

Podáváme:

Podáváme s nakrájeným chlebem.

Recept vydává: Miroslav Jelínek
Zdroj: sešity o vaření

Další články o JÍDLE:
Seznam všech článků o jídle najdeme zde…>>

Radek Rýznar

Mám rád moderní technologie pokud pomáhají lidem. Je vhodné k těmto technologiím přistupovat s nadhledem a zůstat pozorní zda jsou k užitku nebo ne. I na webové stránky se můžeme dívat jako na stroj, který provádí určité postupy podle našich možností a zkušeností.