Krůtí guláš [krůtí maso]

Postup (krok / krokem) …

1) na guláš můžeme použít méně kvalitní krůtí maso – např. krůtí stehna nebo můžeme koupit přímo kousky krůtího masa na guláš,

2) maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme,

3) v kastrolu si rozpálíme olej, cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji,

4) přidáme maso a za stálého míchání ho osmahneme,

5) posypeme mletou paprikou, přidáme sterilované lečo, rozetřený česnek a zakapeme worcesterem,

6) podléváme vodou podle potřeby a dusíme do změknutí,

7) čerstvý křen oloupeme a jemně nastrouháme, posypeme jím guláš před podáváním.

Podáváme:

Doporučená příloha: podáváme s chlebem, těstovinou, hranolky apod.

Další články o JÍDLE: Seznam všech článků o jídle najdeme zde…>>