Zeleninové rizoto – levné jídlo

Postup (krok / krokem) …

1) zeleninu vyndáme z mrazáku a vložíme do studené vody (tím zelenina rychleji rozmrzne … 🙂 )

2) nakrájíme cibuli a necháme ji v hrnci na oleji zesklovatět,

3) mezitím rozpustíme masox nebo jiný bujón – dle chuti v 1 litru vody a udržujeme jej horký,

4) v dalším hrnci vaříme rýži cca 25 min,

5) pak ho hrnce s cibulí přidáme zeleninu, uvařenou rýži a nalijeme zde i celý 1 litr vody s bujónem,

6) necháme vše ještě chvíli povařit cca 10 minut a je hotovo.

Podáváme:

Podáváme se strouhaným sýrem a okurkem.

Ukázka: při vaření … 🙂 .